Mariko Takayama × 槇村野菜食堂番外編『アペリティーボ』
槇村野菜食堂さんとのコラボイベント『アペリティーボ』を、8/12（水）に実施しました。 槇村さんの夏野菜にOliveriとextraを「ちょい足し」で作ったお料理。 素材が良いのでできるだけシンプルに、お互いの良さが出るように仕上げました。 ≪今回のメニュー≫ ========================================== ①*アーティチョークオイル漬け *トマトアンチョビ入りグリンオリーブ *種入り特大グリーンオリーブ ②*ナスのブルスケッタ *パセリとツナのクロスティーニ *赤玉ねぎのジャムとチーズのクロスティーニ ③ボブさんのシャドークインのチップス アーティチョークペーストと唐辛子のジャムで ④絶品星野さんのトウモロコシ ⑤Specialな夏のサラダ ⑥西瓜とトマトと大葉の冷静生カッペーリーニ ⑦豚塊肉のポルスケッタパプリカのバルサミコ酢漬け ⑧ジェラードをいろいろな素材で ========================================== オープンキッチンのLove Story Kitchenならではのライブ感のある楽しい夜になりました！ すでに次回のアイデアも出ていて、ワクワク。 猛暑の中お越しいただいた皆さん、本当にありがとうございました。 また、次回皆さんと会えるのを楽しみにしています。 ≪槇村さんのお野菜を購入するには≫ ≫ 槇村野菜笑店 ≪Oliveri商品を購入するには≫ ≫ Cucchiaio Online Shop
