ミラノの街角マーケット

近代化の進むミラノですが、

自宅近くで毎週開かれる市場で食材を調達するのがイタリアの習慣の１つ。

量り売りのお野菜やチーズ、お魚から

日用雑貨まで沢山のお店が並びます。

この季節のオススメはメロン！

イタリアでも生ハムメロンはみんなが大好きな前菜です。

今週のオススメレシピ

そろそろ冷たい麺が食べたくなる季節。

ポルチーニを使った冷製カペリーニはいかがですか？？

冷製トマトのカペリーニ